#630 Emelisse Black IPA (8 %)

Jeg har blitt ganske glad i black IPA siden jeg smakte på Libertine Black Ale fra BrewDog. Det nederlandske byggeriet Emelisse har laget en black IPA som gjør at jeg blir sterkere i troen på at denne stilarten har noe for seg. Emelisses Black IPA har deilige mørke toner med noe kaffe i smaken i tillegg til en lett røket smak. Den går ikke overdrevent langt i retning av det mørke, men har en fin balanse mellom det mørke maltet og en tydelig humlearoma. Humlen gir en god smak som kommer smygende inn underveis og dominerer i avslutningen. Smaken går i retning av grapefrukt med en fin bitterhet. Når ølet både har god fylde og en deilig munnfølelse som både er noe kremete og oljete på samme tid, så er jeg fornøyd. Anbefales!

Emelisse Black IPA – 8 av 10