#250: Southern Tier Un*earthly

Det er nå snart et år siden jeg startet prosjektet med å smake meg gjennom 1001 forskjellige øl. Målet for det første året har vært å komme opp i 250 øl, og det målet er nå passert. Topp ti-listen har ikke endret seg så mye siden sist, men Mikkeller Black Islay Edition og Founders Centennial IPA har kommet opp på listen over de beste ølene til nå. Det har kommet noen tilføyelser i bunnen av listen, blant annet Rise Premium IPA (3 av 10), Red Stripe (3 av 10) og Hansa 365 (også 3 av 10), men fortsatt har de flertallet av ølene vært rett så gode. Hele 82 øl har jeg gitt karakteren 8 eller høyere, mens kun 33 øl har fått karakteren 5 eller lavere.

Øl nummer 250 ble Southern Tiers Un*earthly. Denne smakte jeg fra fat på Schouskjelleren i Oslo. Un*earthly er Southern Tiers mest aggressive øl i følge dem selv, og det er liten tvil om at dette er et heftig øl. Varianten jeg smakte fra fat holder 9,5 prosent, mens flaskeølet du kan bestille på polet holder hele 11 prosent (for en anmeldelse av flaskeølet, se blant annet StoreMys blogg). Un*earthly er en imperial IPA, men den smaker ikke helt som andre IPA-er. Den har et betraktelig større innslag av malt. I smaken er det både karamell, noe honning og tørkede blomster. Noe av smaken minnet meg også om gresskarølet fra samme bryggeri. Humlen er klart til stede, men de søtere smakene slipper mer gjennom. Varmen fra alkoholen er også ganske merkbar. Alkoholen er ikke overdøvende på de andre smakene, men det er kanskje litt i overkant selv om det minner deg på at dette er et kraftig øl som enten bør deles, eller drikkes sakte.

Southern Tier Un*earthly – 8 av 10