Mikkeller har med Til Fra Via laget en bekmørk juleporter med et heftig moccabrunt skum.…
Artikler tagget med emneordet Mikkeller
Det har gått litt sakte i prosjektet med å nå 1001 øl den siste tiden.…
Bilde fra Mikkeller.dk Danske Mikkeller må være et av de mest produktive bryggeriene i drift per i dag. Listen over øl de produserer er svært lang, og det kommer stadig…
Det skrider sakte men sikkert frem med ølsmakingen. Målet nå er å ha smakt meg gjennom 250 øl innen ettårsdagen for starten av prosjektet. Forhåpentligvis er dette et ganske realistisk…
Ukens anbefaling: Mikkeller Black (Islay Edition)
Dette er en øl med store bokstaver. Den er heftig og intens både for nesen og munnen. Black er danske Mikkellers variant av en imperial stout uten kompromisser, og rent…
Single hop, øl som er brygget med kun en type humle, er en spennende oppfinnelse. Det gir en unik mulighet til å få et inntrykk av hvor mye den enkelte…
Ukens anbefaling: Dark Horizon 3rd ed.
Dark Horizon er uten tvil Nøgne Øs flaggskipøl. Førsteutgaven vant gullmedalje i Beer World Cup 2008, og er fortsatt en svært ettertraktet øl, selv om den ikke produseres lenger. Da…
Tre av mine favorittbryggerier har gått sammen om ett nytt mørkt øl. Danske Mikkeller, norske Nøgne Ø og skotske BrewDog har nå brygget et øl som er en blanding av…
Oktober er generelt en god måned for øl, og da tenker jeg ikke bare på den tradisjonelle oktoberfesten (som begynner i september og varer til første helg i oktober). Når…