Ukens anbefaling: BrewDog Paradox
Konseptet øl lagret på whiskyfat er facinerende. Et av de første ølene jeg smakte på i løpet av dette prosjektet var Innis & Gunn Oak Aged Beer. Dette er en…
Artikler i kategorien Anbefalinger
Ukens anbefaling: Haandbryggeriet Farewell Ale
Ved dødsfall var det tradisjon på norske gårder for å brygge et øl for den avdøde. Gravøl ble holdt i etterkant av begravelsen og var en markering for å hedre…
Det er alltid hyggelig å nå nye milepæler. Lørdag drakk jeg øl nummer 200 siden jeg startet prosjektet for litt over åtte måneder siden. Jeg er dermed kommet et godt stykke…
Ukens anbefaling: Founders Red’s Rye PA
Jeg har innsett at hvis jeg skal kalle noe «ukens anbefaling», så kan det være en fordel å prøve å komme med en ny anbefaling sånn omtrentlig ukentlig. Den siste…
Ukens anbefaling: Dark Horizon 3rd ed.
Dark Horizon er uten tvil Nøgne Øs flaggskipøl. Førsteutgaven vant gullmedalje i Beer World Cup 2008, og er fortsatt en svært ettertraktet øl, selv om den ikke produseres lenger. Da…
Oktober er generelt en god måned for øl, og da tenker jeg ikke bare på den tradisjonelle oktoberfesten (som begynner i september og varer til første helg i oktober). Når…
Nordnorske bær og andre godsaker
Jeg innser at jeg har vært litt treg til å oppdatere bloggen i det siste. Det har heller ikke vært imponerende høy intensitet i ølprosjektet, selv om jeg nå har…
Forrige helg ble Øl- og matfestivalen arrangert i Kubaparken. Utvalget av øl var for så vidt ganske imponerende, selv om barer som Olympen og Haandverkerstuene i Oslo, Henriks Øl- og…
Når man drar til Belgia, er det nærmest obligatorisk å besøke Brugge. Byen er en…
Det skjer en gang i blant at en øl virkelig overrasker. Til nå har det vært flere positive overraskelser, inkludert Innis & Gunn Oak Aged Beer og Orval. Nå har…